魏承泽 - 其他小说 - 我的前夫二娃在线阅读 - 第一百七十四章 种麦子了

第一百七十四章 种麦子了

    当地人种小麦,有两种播种法。

    一种是板种法,既是不用深耕犁田,只需在收割完稻谷的田地里,撒上肥料和种子,用牛顺着田埂的方向犁出大约五六尺宽的垄沟来,再从整块田的中间段横向犁一条垄沟,然后用人力将垄沟里的这些泥块一锄一锄的锄碎,把小麦种子掩盖巴适,,再将垄沟清理通泰即可。这样的播种法,方便快捷,小麦发芽迅速,由于麦种跟肥料在一起,营养吸收充分,小麦的长势也较好,所以这种方法深受农民的青睐;

    另一种方法,是传统的深耕深种法,意思就是田地需用牛经过两犁两耙以后,才能播种撒肥料,然后再进行掩盖,这种方法费时费力,麦苗有后催之势,土壤的保墒情况相对板种法更好一些。

    两种方法各有优势,凭自家的情况和各自的喜好选择。

    我家的机动田虽然土质不好,不出产小麦,我也想种一点,不希望能收多少粮食,只希望用这样的方法去提高田地的肥力,改善一下土质的瘦弱程度。

    我准备了一包一百斤的复合肥,用作小麦的底肥。按照常规比例来说,人家土质好的田,一亩田还用不了八十斤肥料做底肥,我这已经达到了一百六十多斤的比例,算是下了血本了。

    面对我的举措,有些人竟嘲笑我,说我来年,麦种钱都会收不回来。我不以为然的笑笑说,收不回来也没啥,就当我给自己找点活干,打发时间一样。

    播种也从骆家湾罗师傅家那点田开始。

    吃完早饭,父亲扛着犁头,牵着牛,小麦种子系在牛背上驮着,牛二娃用背架子背了两包肥料,我荷了三把锄头在肩头上,这是为我们三个人准备的,一人一把。

    到了田里,把牛放在田里,让它自由的找些草先吃着。

    父亲将粉锈宁倒进麦种里,用手抄拌一下,再从田边的水沟里抄了一些水撒进去,然后再拌均匀捂上一二十分钟。

    拆了肥料口袋上的缝线,将肥料倒进一个盆子里,父亲便开始撒肥料。

    两包肥料撒完,约摸撒了不到两亩田的样子,父亲说我们三个人今天能把这点田种好就很不错了。

    接下来,开始撒小麦种子,撒了一块田的时候,等不及的牛二娃便拉了牛,架上犁头,开始犁垄沟了。

    虽然插秧的时候,牛二娃学了一下犁田,可这时间久了,他又给搞忘了,牛儿也不太适应他的口音,犁头一架上,牛二又拖着犁头一阵狂奔,搞得牛二娃一阵手忙脚乱,扶着犁头跟在牛屁股后头,扑爬跟斗的追了好远,还是父亲及时跑过来,拦住了,牛儿才停下来。

    父亲重新插好犁头,将牛绳递给牛二娃,跟他说:“你不要撵它,它就不会跑了。”

    这一次好了,终于将垄沟给犁好了。我取了锄头,下了田里,开始掏沟锄土掩盖麦种籽。

    父亲刚一把种子撒完,大姐就来了,她让父亲去帮她犁一下垄沟。虽然有之前执意要分田的事,惹得父亲心里不痛快,可毕竟是自己女儿,有事求着了,父亲无奈,还是去给她帮忙了。

    父亲这一去,就忙到了吃午饭的时候,才回到自家田里。

    这边,牛二娃却不高兴了,抱怨父亲,自己家的活不干,去帮人家干,人家干完自己的,拍拍屁股走了,这么多田的活,还得我们来干。当然这话,他只敢在我这说说,没敢直接跟父亲说。

    结果也真像牛二娃所说的那样,大姐把她那田里的小麦种完,借口说家里忙就走了。

    对于大姐和大姐夫这次的所作所为,父亲很是失望。

    接下来的日子,我们爷仨,天天早出晚归地忙碌着,终是将骆家湾的麦子种完了。

    考虑到我们的机动田比较远,我给父亲提议先把我们的种了再去种他们其他的地方。

    不知啥原因,父亲这次没有拒绝我,竟然爽快地答应了我。

    很快,不到一天的时间,我家的麦子就种好了。

    这时间也接近十月了,天气越来越短,气温也一天比一天低,麦子再不种下去,就太晚了,会影响来年的收成。

    父亲决定出钱请人帮忙种几天,抓紧时间把小麦种下去。

    这下可好了,人多力量大,不几天,小麦全种完了。

    时间来到了九月二十九的晚上,母亲才忽然想起明天就是十月初一了,到了打糍粑吃的日子了,可家里还没有酒米。

    跟父亲一说,父亲才连夜扛了一袋酒谷去打米机房里打了回来,舀了十来斤酒米进大盆里,掺清水泡上,待到第二天早上起来,蒸熟就可以打糍粑了。

    这明天要打糍粑了,还得把要用的工具和蘸料都准备上。

    工具呢,无非就是蒸饭用的杉木甑子和两根削尖了的木头棒子,甑子得提前用清水压在大盆里泡上一夜,待明天早上上甑以后,不会漏气,确保酒米饭完全蒸熟软,木头棒子泡透以后,增强其光滑度,打的时候,省力一些;再就是宽大的簸箕,得清洗干净,晾干水汽,用来晾晒糍粑。

    这十月初一打糍粑,是当地人一年一度的传统习俗,对于家里养了牛的人家来说,是很注重这个节日的,毕竟牛是种地的第一劳动力,人们自然地希望自家的牛长得健壮。

    据老人说,这一天是牛王菩萨的生日,为感谢牛一年四季的辛苦劳作,人们都会在这一天打糍粑,用最先出锅的那一坨糍粑祭牛王菩萨,给牛王菩萨烧纸钱,祈求他保佑自家的牛儿一年四季健健壮壮,保佑自家五谷丰登;再取下一坨喂给自家的牛儿吃,喂罢,将牛头挂上一坨糍粑,牵到河边喝水。

    这虽然只是一种习俗,但也表现出人们对美好生活的向往。

    然后是准备蘸料,取一碗黄豆,在锅里炒至金黄酥香以后,盛在筛子里晾凉,再上石磨里,慢慢磨成细细的粉,拌上相应比例的白糖,就成了蘸食糍粑用的蘸料了;也有些人家用蜂蜜蘸食的,那味道也相当不错的。

    一切皆已准备妥当,只等天明。

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